Eshop Vinařské akademie Valtice
Kordon jako pěstitelský tvar – jeho fyziologie, struktura a principy fungování. Jak správně založit kordonové rameno, udržovat plodonosné pozice a předcházet stárnutí keřů. Kdy...
Jak správně založit vinici – od posouzení stanoviště a výběru výsadbového materiálu až po samotnou výsadbu. První roky rozhodují o budoucí kondici a tvaru vinice: řez, založení...
Pokročilé techniky řezu a tvarování révy podle principů italských mistrů. Fyziologie řezu, nejčastější chyby, diagnostika keře a možnosti jejich nápravy. Jak správným řezem...
Guyot jako pěstitelský tvar i způsob řezu – od jeho správného založení až po dlouhodobou obnovu. Práce s hlavou Guyotu, tažněm, zásobním čípkem a starým dřevem. Jak správně...
Praktický jednodenní kurz zaměřený na správné vedení vinohradnické a vinařské evidence včetně ukázky práce v programu VITIPAD
Staňte se odborníkem ve světe vína ještě dnes!
Naše kurzy Vás provedou pěstováním révy, technologií výroby vína, sommelierstvím i speciálními technologiemi, inovacemi a vizí do budoucnosti