Vinohradnická a vinařská evidence v praxi

Vedení evidence je nedílnou součástí práce každého vinaře a vinohradníka. Legislativní požadavky se průběžně vyvíjí a orientace v povinnostech nemusí být vždy jednoduchá.

Tento intenzivní pětihodinový kurz vám pomůže získat jistotu v oblasti vedení evidence, seznámíte se s aktuálními legislativními požadavky, získáte přehled o povinných záznamech a dozvíte se, jakým chybám se vyhnout. Součástí kurzu bude také praktická ukázka vedení evidence v programu VITIPAD, kde na několik kliknutí vytvoříte potřebná hlášení pro ÚKZÚZ a SZPI bez zdlouhavého přepisování údajů a s výrazně nižším rizikem chyb. 

Program kurzu:

9:00 - 10:00  Vinohradnická evidence s ÚKZÚZ

• povinnosti pěstitelů révy vinné
• hlášení a evidence související s pěstováním révy

10:00 - 12:00  Vinařská evidence se SZPI

• povinné záznamy ve sklepním hospodářství
• evidence výroby a pohybu vína
• vedení průběžné dokumentace
• na co se zaměřují kontroly a nejčastější nedostatky v evidenci

12:45 - 14:45  Praktická ukázka programu VITIPAD

• základní orientace v programu
• zadávání údajů do evidence
• generování povinných hlášení a výstupů pro ÚKZÚZ a SZPI

Po absolvování kurzu budete vědět:

• jaké evidence musíte vést
• jak správně zaznamenávat jednotlivé operace
• jak se připravit na kontrolu
• jaké jsou aktuální legislativní požadavky ÚKZÚZ a SZPI
• jak efektivně využívat software VITIPAD
• jak předcházet nejčastějším administrativním chybám
  
  

Komu je kurz určen

• vinařům
• vinohradníkům
• pracovníkům vinařských podniků
• začínajícím producentům vína
• osobám odpovědným za vedení evidence

Přednáší:

• Ing. Marie Pokorná/Bc. David Řezáč z ÚKZÚZ
• Ing. Jan Chrastil - vedoucí oddělení kontroly vína ze SZPI
• Ing. Filip Lutzký 

Cena kurzu: 1 900 Kč

Cena zahrnuje

• odborný výklad všech lektorů
• studijní materiály
• coffee break (nealko, káva, čaj)
• certifikát o absolvování kurzu

Termín:

3. 9. 2026, 9:00 - 15:00 hod.

Místo:

učebna VAV - nám. Svobody 13, 691 42  Valtice

Doporučujeme si přinést

VLASTNÍ NOTEBOOK

Praktická část kurzu bude probíhat přímo v programu VITIPAD. Každý účastník by si proto měl přinést vlastní notebook, na kterém si bude moci jednotlivé postupy vyzkoušet během výuky