Vinařství světa
Kurz je zaměřen na nejvýznamnější světové oblasti a typické odrůdy doplněný o degustace cca 40 kvalitních a odrůdově charakteristických vín z daných oblastí.
| Kategorie: | Kurzy o víně |
|---|
Základní informace
Kurz Vinařství světa je intenzivní dvoudenní kurz zaměřený na nejdůležitější vinařské oblasti a typické odrůdy celého světa. Během programu se seznámíte s regiony, které určují světové trendy - od Francie, Itálie a Španělska až po Nový svět, jako je Austrálie, Chile, USA či Jihoafrická republika.
Kurz propojuje teorii o terroir, klimatických podmínkách a stylu výroby vína s rozsáhlou praktickou degustací 40 pečlivě vybraných vín, která reprezentují charakter jednotlivých regionů.
Kurz je ideální pro:
- absolventy kurzu Kadet
- milovníky vína, kteří chtějí rozšířit obzory za hranice České republiky
- zájemce o hlubší pochopení toho, proč víno z různých regionů chutná odlišně
- ty, kteří chtějí lépe vybírat vína při cestování, nákupech či práci v gastronomii
- sommeliery, kteří potřebují ucelený přehled o světové produkci
Kam dál po kurzu:
Kurz Vinařství světa je skvělým krokem pro ty, kteří chtějí pokračovat v odborném vzdělávání. Pokračovat můžete například na kurzu:
- Sommelier
- Speciální technologie
- jednodenní tématické kurzy
Cena zahrnuje
- Teoretické vyučování a degustace 40 odrůdově charakteristických vín
- Skripta, psací potřeby
- Coffee break (káva, čaj, nealko)