Kurz Kadet
Víkendový kurz Kadet je určen pro všechny začínající i mírně pokročilé milovníky vín, kteří mají zájem prohloubit své znalosti v oblasti vína. Od pátku do neděle se ponoříte do toho, jak se pěstuje réva vinná, jak vzniká víno, jak ho správně ochutnávat a hodnotit, jaké má aroma, chuť, strukturu a jak poznat jeho vady a choroby. Součástí kurzu jsou také návštěva vinice a vinařství.
Vše probíhá formou zážitku - profesionální lektoři, skvělá vína a neformální atmosféra
| Kategorie: | Kurzy o víně |
|---|
Základní informace
Víkendový kurz je zaměřen na pěstování révy vinné a nejpěstovanější odrůdy. Dále budete mít možnost otestovat si své smysly (chuť, čich, zrak) a ochutnat vady a choroby vína. Seznámíte se základy výroby vína a sommelierství. Teorie je navíc přenesena do praxe návštěvou vinice, výrobního podniku a degustací pod vedením technologa vybraného vinařství.
Cena zahrnuje
- Teoretické vyučování a degustace
- Skripta, psací potřeby
- Coffee break (káva, čaj, nealko)
Pro koho je kurz vhodný?
Kurz je ideální pro všechny milovníky vína, kteří:
- chtějí získat pevné základy ve vinařství a sommelierství
- chtějí porozumět tomu, co vlastně ve skleničce ochutnávají
- hledají zážitkový, ale zároveň odborný program
- uvažují o dalším sommelierském vzdělávání
- nebo prostě touží strávit víkend ve společnosti vína a lidí, kteří ho mají rádi
Kam dál po kurzu?
Kadet je vstupní brána do sommelierského vzdělávání. Po jeho absolvování můžete pokračovat například na:
- Vinařství světa
- Speciální technologie
- Sommelier
- jednodenní přednášky dle aktuální nabídky