Den se Sauvignonem
Staňte se znalcem Sauvignonu za jediný den a objevte jeho charakter napříč kontinenty!
| Kategorie: | Kurzy o víně |
|---|
Zažijte jedinečný jednodenní kurz věnovaný jedné z nejvýraznějších aromatických bílých odrůd – Sauvignonu.
Během 5 hodin poznáte tuto odrůdu v celé její šíři a hloubce, dané její mimořádnou schopností velmi citlivě reagovat na terroir i styl vinifikace.
S lektorem PhDr. Martinem Procházkou si ukážeme, jak se tato odrůda projevuje v našich podmínkách, a porovnáme ji s klasickými i moderními světovými regiony. Zaměříme se na vliv půdy, klimatu a výrobních technologií na výsledný charakter vína.
Součástí kurzu je i degustace 10 vzorků, která umožní přímé srovnání lokálních vín se světovými ikonami.
Přednáší:
PhDr. Martin Procházka
Termín:
31.03.2026, 13:00 - 18:00 hod.
Místo:
učebna VAV - nám. Svobody 13, 691 42 Valtice
Cena zahrnuje:
- přednášku v rozsahu 5 hodin včetně degustace 10 vzorků vín
- coffee break (káva, čaj, nealko)